En la Escuela Municipal de Hostelería llega la VI edición y será los días 27 y 28 mayo

La concejalía de Infancia, Familia y Mayores ultima los preparativos de la VII edición del Concurso ‘Superchef Sénior’ que tendrá lugar martes y miércoles, 27 y 28 de mayo en la Escuela Municipal de Hostelería, en horario de 9.30 a 13.30 horas.

Serán 15 participantes los que se jueguen pasar a la final del día 28, con tan sólo 6 plazas. Además, ese mismo día también cocinarán los ganadores de la edición anterior, Carlos Zamudio con su plato ‘Guiso de rabo de toro’, Josefa Antón, con su plato ‘Gazpacho de sepia’, y Consuelo Martínez, con su ‘Gazpacho Marinero’.

El jurado estará compuesto por Susi Díaz y Chema García de la Finca, Noelia Pascual de Cachito, Fran Castell de la Pastelería Castell, Carmen Canals de La Latería, Odón Martínez de El Granaino, Pedro Venteo, conocido como El Monochef, Ana Santoyo del Misteri d’Anna, y Guillermo Tornel de Mar i Merlot.

A partir de las 9:30 comenzarán a repartir los delantales a los concursantes y explicarán las normas. A las 10:00 empezarán a cocinar y en torno a las 12:00 saldrán los platos elaborados para que los pueda degustar el jurado.

Habrá tres premiados, el primero recibirá un trofeo, una comida para dos personas en el restaurante Cachito y un lote de productos de cocina valorado en 200€, el segundo recibirá un trofeo, una comida para dos en el restaurante Mar i Merlot y un lote de productos de cocina valorado en 150€; y el tercero ganará un trofeo, un lote de productos artesanales de la Confitería Castell y un lote de productos de cocina valorado en 100€.

Como en las anteriores ediciones, los platos realizados en el concurso se recogerán en un libro de cocina que se entregará a todos los concursantes una vez esté elaborado. Además, se subirá a la web www.elche.es/mayores.