El plazo de inscripción para el concurso será del 14 de abril al 9 de mayo, en la OMAC o por sede electrónica en la web https://www.elche.es/
Podrán participar las personas mayores de 60 años que residan en la comarca del Baix Vinalopó, y que no se hayan dedicado profesionalmente a la cocina
La concejalía de Infancia, Familia y Mayores ultima los preparativos para comenzar la VI edición del Concurso Superchef Sénior que tendrá lugar el 27 y 28 de mayo en la Escuela de Hostelería Municipal, en horario de 9:30 a 13:30.
La edil del área, Aurora Rodil, ha explicado que “en este concurso podrán participar las personas mayores de 60 años que residan en la comarca del Baix Vinalopó, y que no se hayan dedicado profesionalmente a la cocina, ni los ganadores de la edición anterior”.
El plazo de inscripción para el concurso será del 14 de abril al 9 de mayo, en la OMAC o por sede electrónica en la web https://www.elche.es/
De las personas inscritas, serán 15 las que participen el día 27 de mayo, de las cuales 6 pasarán a la final que será el día 28. Además, ese mismo d también cocinarán los ganadores de la edición anterior, Carlos Zamudio con su plato ‘Guiso de rabo de toro’, Josefa Antón, con su plato ‘Gazpacho de sepia’, y Consuelo Martínez, con su ‘Gazpacho Marinero’.
El jurado está compuesto por Susi Díaz y Chema García de la Finca, Noelia Pascual de Cachito, Fran Castell de la Pastelería Castell, Carmen Canals de La Latería, Odón Martínez de El Granaino, Pedro Venteo, conocido como El Monochef, Ana Santoyo del Misteri d’Anna, y Guillermo Tornel de Mar i Merlot.
Los tres mejores platos tendrán un premio, la persona que quede en primer lugar recibirá un trofeo, una comida para dos personas en el restaurante Cachito y un lote de productos de cocina valorado en 200€, el segundo recibirá un trofeo, una comida para dos en el restaurante Mar i Merlot y un lote de productos de cocina valorado en 150€. Además, el tercer puesto ganará un trofeo, un lote de productos artesanales de la Confiteria Castell y un lote de productos de cocina valorado en 100€.
El jueves 22 de mayo a las 10:30h, tendrá lugar una reunión con los participantes del concurso para explicarles todos los detalles del concurso y resolver sus dudas.
Como en ediciones anteriores, los platos que se realicen durante el concurso se recogerán posteriormente en un libro de cocina que se entregará a todos los concursantes una vez esté elaborado. Además, se subirá a la web www.elche.es/mayores
Rodil ha invitado a todos los ilicitanos a participar en esta VII edición de Superchef Sénior “que siempre resulta muy divertido y enriquecedor para todos los que participan, tanto para los que cocinan como para el jurado y los que participan con ellos”.
